日本人も貧乏になったので酒位自分で醸造しないとね、砂糖水で酒作れるんだよね?1kgで何ml作れるの?

1 : 2021/09/23(木) 10:14:41.97 ID:D9R1k7Ed0


白砂糖178円(1キロ)
ドライイースト入れると発酵するらしい

https://www.asahi.com/amp/articles/photo/AS20210907001542.html

レス1番の画像サムネイル

2 : 2021/09/23(木) 10:14:54.41 ID:V0zxBPb9a
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17 : 2021/09/23(木) 10:15:11.78 ID:HloIDw180
捕まるやん
18 : 2021/09/23(木) 10:15:41.07 ID:/w+/eHYm0
死ぬ気なの!
22 : 2021/09/23(木) 10:16:33.65 ID:D9R1k7Ed0
>>18 死ぬの?
38 : 2021/09/23(木) 10:22:24.51 ID:T5dKC0MR0
>>22
うん…
19 : 2021/09/23(木) 10:15:47.93 ID:ZBCkuCGO0
甘酒って不味いよな
20 : 2021/09/23(木) 10:16:29.03 ID:EN75Yy8Kd
できても飲めるような味にならんだろ
24 : 2021/09/23(木) 10:17:39.80 ID:D9R1k7Ed0
>>20 アルコール作れば、後は適当な味付けすればいいんじゃないの?
25 : 2021/09/23(木) 10:18:02.38 ID:ZxWs0vcrd
個人的にやれば大丈夫なんだろ
26 : 2021/09/23(木) 10:18:02.87 ID:tkaKxjmx0
酒なんて安いだろタバコの作り方教えろボケカス
27 : 2021/09/23(木) 10:18:12.86 ID:OjvPCdkM0
イースト使うとパンっぽい味になるらしい
28 : 2021/09/23(木) 10:18:53.03 ID:/pKofiZL0
>>1
最寄りの税務署の酒類担当さんに連絡
酒税払えばいいんよ
29 : 2021/09/23(木) 10:19:27.12 ID:fsuXDZwe0
りんごジュースに間違ってイースト入れたらたまたま発酵したことがあるけど、甘くなかったし、美味しくはない
まあしかしアルコールのような味はした
35 : 2021/09/23(木) 10:20:51.70 ID:tkaKxjmx0
>>29
シードルつくろうとして失敗しただけやろ
白状せいや
30 : 2021/09/23(木) 10:19:34.20 ID:yu5dNzBM0
甘酒美味しいよね
31 : 2021/09/23(木) 10:19:44.62 ID:D9R1k7Ed0
黒砂糖で作ればうまいの?
33 : 2021/09/23(木) 10:20:21.19 ID:mrnyBFZn0
>>1
砂糖だけだと酵母の栄養が足りないから
発酵が遅くなるよ
49 : 2021/09/23(木) 10:25:45.40 ID:D9R1k7Ed0
>>33 栄養って糖とちゃうの?
52 : 2021/09/23(木) 10:27:06.35 ID:mrnyBFZn0
>>49
酵母だってビタミンは欲しい
57 : 2021/09/23(木) 10:28:25.42 ID:u+t/sWbg0
>>49
ビタミンとミネラルも
耳かき一杯程度必要
あと窒素源
34 : 2021/09/23(木) 10:20:35.42 ID:266nHkMlM
以前、水草水槽に炭酸ガス補充するのにこんな事してて、発酵終わったら捨ててたけど
アレ飲んだら酒だったのか?
36 : 2021/09/23(木) 10:21:15.25 ID:BG5YRH5I0
種類製造免許がないと犯罪
37 : 2021/09/23(木) 10:21:53.33 ID:BG5YRH5I0
>>36
自己レス

酒類製造免許ね

39 : 2021/09/23(木) 10:22:36.79 ID:Ix7nR+sC0
発酵のところでほとんどのやつが失敗しそう
40 : 2021/09/23(木) 10:22:44.72 ID:mrnyBFZn0
酒税法は改正すべきだね
自家消費分は対象外にすべき
41 : 2021/09/23(木) 10:23:17.12 ID:D9R1k7Ed0
自家消費するから税金はいらんだろ
あれは販売する人が払う税金(自己解釈)
44 : 2021/09/23(木) 10:24:10.61 ID:mrnyBFZn0
>>41
今はそれもだめ
こんな国はほとんど無い
42 : 2021/09/23(木) 10:23:19.28 ID:PIJGhe3O0
どぶろくとシードルくらいは許してほしい
43 : 2021/09/23(木) 10:23:58.88 ID:u+t/sWbg0
激安のペットボトル焼酎よりも安い酒なんて自家製で出来ないだろうし
味にこだわり出しても素人が名品に勝てるわけでもないし
51 : 2021/09/23(木) 10:26:29.19 ID:mrnyBFZn0
>>43
プロの料理屋より美味しいものができなくても
料理禁止にして作る楽しみとか
郷土料理の文化を否定してはいかん

日本の酒税法はそういうことをしてる

56 : 2021/09/23(木) 10:28:15.73 ID:PgOajG9i0
>>43
業スーで66度1リットルが407円だもんな
45 : 2021/09/23(木) 10:24:55.10 ID:SsK7GXe8M
タバコ代も値上げするらしいし
酒は工夫しないとね。自宅で砂糖水腐らせて捕まるとか有り得ないもんね。
46 : 2021/09/23(木) 10:25:00.01 ID:tkaKxjmx0
それよりタバコだ!
47 : 2021/09/23(木) 10:25:06.65 ID:D9R1k7Ed0
酒を飲まずにこんな国でやってられるか!
48 : 2021/09/23(木) 10:25:17.97 ID:JZHl6yyMd
蜂蜜買ってきて水で薄めればいいんだろ?
コスパは分からんけど
50 : 2021/09/23(木) 10:26:11.24 ID:tkaKxjmx0
ストロングゼロのどこが不満だ?
54 : 2021/09/23(木) 10:27:30.18 ID:SZx+6/b+0
とってもまろやか
55 : 2021/09/23(木) 10:27:48.89 ID:dVJ2NmPNM
シードル作るときに蜂蜜突っ込むとクソうまい酒できるけど高いんだよなあ
58 : 2021/09/23(木) 10:29:07.67 ID:q4Qdb0WB0
自分で作った時はエグ味がすげぇいい味出てた
イーストの他にヨーグルト菌も混ぜるんだよな。変な菌が繁殖しないように
59 : 2021/09/23(木) 10:29:13.88 ID:jI/f/3n+M
酒なんてウオッカ買ってきて薄めて飲めよ
60 : 2021/09/23(木) 10:29:46.43 ID:gqk82SDD0
果物のシロップ作るのに、砂糖、果物、麹を混ぜるんだけど、
混ぜる時に木杓子で混ぜないで面倒くさがって手で混ぜたりすると、
すぐにアルコールになってしまう。
こどもに使えないからシロップじゃないと困るんだが。
61 : 2021/09/23(木) 10:29:52.70 ID:EO84ZM9tr
ミードはどうやって作るの?(´・ω・`)

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